Les Nouvelles Fermes : produire autrement pour nourrir durablement

En résumé

MAIF Impact a choisi d’investir en 2025 dans Les Nouvelles Fermes, une entreprise pionnière en aquaponie. Son ambition : proposer une production locale et responsable, en recréant du lien entre agriculteurs et consommateurs.

Ferme aquaponique — A Mérignac, l'entreprise a développé une des plus grandes fermes aquaponiques d'Europe.© Sarah Arnould

L’agriculture de demain se construit aujourd’hui, et Les Nouvelles Fermes en sont un bel exemple. Basée près de Bordeaux, cette entreprise combine élevage de truites et culture de légumes en circuit fermé. Ce système innovant, appelé aquaponie, permet de produire sans pesticides, en économisant l’eau et en réduisant les émissions liées au transport.

Après cinq années de recherche et développement, Les Nouvelles Fermes a mis au point un modèle unique : des produits ultra-frais, récoltés le jour même et distribués dans un rayon de 50 km. Une manière de préserver les qualités nutritives et gustatives tout en favorisant la proximité entre producteurs et citadins.

Au-delà de la performance environnementale, le projet porte une vision sociale forte : créer des emplois locaux et redonner du sens à l’alimentation. C’est cette approche globale – durable, innovante et inclusive – qui a convaincu MAIF Impact de soutenir l’entreprise dans son développement.